Beef Biriyani Combo (বিফ বিরিয়ানি কম্বো)
বিফ বিরিয়ানি উপকরণ: চাষী চিনিগুড়া চাল – ১ কেজি হাড়সহ গরুর মাংস – ২ কেজি ডিম – ৪ পিস আলু – ২৫০ গ্রাম Radhuni Beef Masala – পরিমাণ মতো Pran ঘি – ১০০ গ্রাম অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ (পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা, দারচিনি, এলাচ, লবণ, শুকনা মরিচ ইত্যাদি) – অ্যাপে খুঁজে পাবেন পরিবেশনের জন্য: ১ লিটার Coca-Cola রান্নার ধাপ: মাংস ম্যারিনেট করুন Radhuni Beef Masala দিয়ে, ৩০–৪৫ মিনিট রাখুন। আলু ভেজে নিন, ডিম সেদ্ধ করে রাখুন। প্যান বা হান্ডিতে পেঁয়াজ ও মসলা ধীরে ভেজে নিন। ম্যারিনেট করা মাংস যোগ করে মাঝারি আঁচে ৩০–৪৫ মিনিট ভাজুন। চাষী চিনিগুড়া চাল ৮০% সিদ্ধ করুন। হান্ডিতে মাংস–আলু–ডিম ও অর্ধ-সিদ্ধ চাল লেয়ার করুন। ঢেকে হালকা আঁচে ২০–৩০ মিনিট রান্না করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন, সাথে Coca-Cola রাখা যায়। বৈশিষ্ট্য: ঘরোয়া স্বাদ, বাংলাদেশি স্টাইল, সময়সাপেক্ষ রেসিপি।
বিফ বিরিয়ানি উপকরণ: চাষী চিনিগুড়া চাল – ১ কেজি হাড়সহ গরুর মাংস – ২ কেজি ডিম – ৪ পিস আলু – ২৫০ গ্রাম Radhuni Beef Masala – পরিমাণ মতো Pran ঘি – ১০০ গ্রাম অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ (পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা, দারচিনি, এলাচ, লবণ, শুকনা মরিচ ইত্যাদি) – অ্যাপে খুঁজে পাবেন পরিবেশনের জন্য: ১ লিটার Coca-Cola রান্নার ধাপ: মাংস ম্যারিনেট করুন Radhuni Beef Masala দিয়ে, ৩০–৪৫ মিনিট রাখুন। আলু ভেজে নিন, ডিম সেদ্ধ করে রাখুন। প্যান বা হান্ডিতে পেঁয়াজ ও মসলা ধীরে ভেজে নিন। ম্যারিনেট করা মাংস যোগ করে মাঝারি আঁচে ৩০–৪৫ মিনিট ভাজুন। চাষী চিনিগুড়া চাল ৮০% সিদ্ধ করুন। হান্ডিতে মাংস–আলু–ডিম ও অর্ধ-সিদ্ধ চাল লেয়ার করুন। ঢেকে হালকা আঁচে ২০–৩০ মিনিট রান্না করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন, সাথে Coca-Cola রাখা যায়। বৈশিষ্ট্য: ঘরোয়া স্বাদ, বাংলাদেশি স্টাইল, সময়সাপেক্ষ রেসিপি।